1、雞肉蘑菇湯
材料:雞肉約200克,蘑菇、蔥、姜各10克。
做法:蘑菇改刀成薄片,焯水后撈出待用,將雞肉切丁放入鍋中煮開后,倒入蘑菇一起煮,煮開后用水淀粉勾芡,出鍋即可。
用法:一日一次。
作用:適用于灰指甲患者,增強抗病能力。
2、珍菇蛋黃湯
材料:金針菇10克,鮮蘑菇20克,雞蛋黃2個,紫菜10克,鹽﹑姜﹑香蔥各5克
做法:將金針菇洗干凈,切去根部,香菇泡發后劃出十字花紋,香蔥切圈、姜切末,雞蛋蛋黃備用,蛋白可以加入其他菜中烹飪,鍋內放水燒開,放入雞蛋黃、金針菇、香菇,再放入雞湯,用姜、鹽、雞精調味,燉制2分鐘,起鍋,加入蔥、紫菜,即食。
用法:每日一次。
作用:適用于灰指甲患者,增強抗病能力。
3、當歸生姜排骨湯
原料:生姜20克、當歸20克、豬肉排骨100克。
做法:羊肉先用水焯一下,將生姜切片,當歸用紗布包裹后放入鍋中,一起與豬肉排骨燉,大火煮沸轉小火燉1個小時,即食。
用法:一日一次。
作用:適用于灰指甲患者,增強抗病能力。